Perchè l'agricoltura è il vero oro della Sicilia?
La Sicilia è caratterizzata prevalentemente da agricoltura, dove tre quarti del territorio dell'isola sono utilizzati per questo scopo.
Sapevi che circa l'11% dei siciliani sono impiegati in questo settore come emerso dallo studio di INEA l'istituto nazionale di economia agraria? Significa che ogni dieci Siciliani che incontri almeno uno di questi è un custode della tradizione siciliana!!!
La vasta estensione del settore agricolo riesce a piazzare la mia regione come tra i primi fornitori di agrumi in italia, infatti circa il 60% di arance e mandarini ed il 90% di limoni in commercio in tuttta Italia sono siciliani. Per quanto riguarda le nazioni vicine (Francia, Germania, Austria), il 50% degli agrumi in vendita provengono dalla Sicilia.
Hai mai assaporato un'arancia rossa di sicilia, o un limone siciliano?
Se la risposta è no, sbrigati a comprare un agrume siciliano, la stagione degli agrumi sta quasi per finire!!!
In Sicilia si coltivano e si producuno anche nove milioni di ettolitri di vino, cioè il 15% della produzione totale in Italia.
Hai mai brindato con un bicchiere del nostro Nero D'avola, Marsala o Bianco D'alcamo?
«Non invidio a Dio il Paradiso
perché sono ben soddisfatto di vivere in Sicilia ».
Federico II di Svevia
L'Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica protetta riconosciuti dall'Unione europea. Un'ulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni, ma soprattutto del forte legame che lega le eccellenze agroalimentari italiane al proprio territorio di origine.
Tra i prodotti siciliani IGP troviamo:
Capperi di Pantelleria
Pesca bivona
Tra i prodotti siciliani DOP troviamo:
Olio del Monte Etna
Ficodindia dell’Etna
Ficodindia di San Cono
Ciliegia dell’Etna
Arancia di Ribera
Pistacchio verde di Bronte
Nocellara del Belice
Piacentino Ennese
Pecorino Siciliano
Non mi dilungo continuando ad elencarvi le altre numerose bontà siciliane. Per scoprire le qualità dei prodotti siciliani non vi resta che iscrivervi alla newsletter per rimanere aggiornati sui prossimi articoli e venire a trovarci in Sicilia, dove saremo ben lieti di guidarvi alla scoperta dell'oro Siciliano!
Scrivetemi nei commenti quale frutto della terra siciliana vi piace più!
